“兹拉！”
俩人点点头，直接把手里的菜倒锅里开始翻炒，虽然第一次上灶，但翻炒、放盐、放调料都没问题，看来平时没少用心。
“小李，你的菜先出锅，记住这个火候，小赵、你的菜淡了，再加点盐准备出锅…”
何雨柱背着手一边喝着茶，一边看着他们炒菜。
“得勒、主任，马上出锅…”
“咦，主任，这么远你怎么知道我菜淡了？”
小赵看着锅里菜，一脸疑惑地问。
“咱们的大锅菜主要是工人吃，工人干活重出汗多，喜欢高油高盐，所以咱们做的菜要比家里菜稍微咸一点，不然工人吃着不香…”
何雨柱背着手跟大宗师似的，一脸认真地说。
“明白，主任，还是您用心，您不说我都不知道这些…”
小赵笑了笑，看着傻柱一脸恭敬地说。
“得，好好学手艺，不用拍马屁，我不吃这一套…”
何雨柱摆摆手，转身看向备菜的马华、胖子。
“胖子，今儿你也炒小炒，上点心，争取多掌握几道菜…”
“得勒，师父，您放心，我一定用心学…”
胖子嘴角上扬，一激动不小心就切手了，鲜红的血一下就出来
“哼，赶紧包上，咱们后厨不缺肉，你就不用奉献了…”
何雨柱冷冷瞪了一眼胖子，开了个不大不小的玩笑。
“哈哈…”
“哈哈…胖子，不要瞎配菜…”
“得勒，师父，我炒小炒，我太激动…”
胖子一边擦血一边慌忙解释。
何雨柱微微一笑，白了胖子一眼，立马开始画饼。
“胖子，你很聪明，只要你好好干、用心干，以后马华这个位置就是你的…”
“得勒、师父，你看我表现，我要犯错，您大嘴巴抽我…”
胖子一听也忘了手疼，赶忙笑着表态，乐的都看到后槽牙了。
“马华、把菜单给胖子，让他先挑菜，你炒其他的，不会的吃不准的，我来炒…”
何雨柱说着看看马华，给他使了个眼色。
“得勒师父，我一定全力配合，以后咱们后厨就以胖子为主，他是咱们后厨重点培养对象…”
马华笑着点点头，笑着赶忙说。
“得勒，刘岚，领导什么时候到，咱们这都配完菜了，随时可以开炒…”
何雨柱背着手迈着四方步，看了一眼刘岚说。
“得，我马上去问郭主任，马上到下班点，不行咱们先开炒…”
刘岚看了一眼墙上的挂钟，笑着冲傻柱说。
“别啊，这招待领导，这要出点啥事，咱俩谁能担待得起，赶紧去问吧，这可不能偷懒…”
何雨柱微微皱眉白了一眼刘岚，最近自己风头正盛，可不能这时候在领导面前留下任何污点。
“得勒，我这就去问…”
刘岚答应一声，扭着屁股去了后勤处。
“小李、小赵准备开饭，窝头、馒头全搬到打饭窗口，胖子菜选好了么？”
何雨柱端着茶缸子喝了两口茶，背着手迈着四方步，指挥着整个后厨。
“得勒、主任…”
“得勒、主任…”
……
“铃铃…”
“大伙听好了，工人来吃饭了，大家都忙起来，哪儿缺人赶紧补上，别出纰漏…”
“主任、领导说马上到，让咱们开炒…”
刘岚跑的气喘吁吁，人还没到声先到了…
“得勒，马华、胖子，起锅…”
何雨柱立马收起笑脸，一脸凝重地看向马华、胖子，随后背着手来到红案。
“得勒、师父，我先来个红烧肉…”
马华说着捅开炉子，随后倒入油。
“得勒、师父、我先拍个黄瓜…”
胖子答应一声。拿过黄瓜就“当当”开切。
“成，都稳住，别急，时间来的急…”
何雨柱一边说一边观察着胖子的一举一动，感觉这小子动手没问题，但心理素质不行，不能催、一催准出错。
“兹拉…”
马华那边肉已经下锅，顿时空气中就飘起一股红烧肉的香味。
胖子这边黄瓜刚切完，正准备调汁，先把蒜切碎放入碗里，又加入酱油、调料、醋，随后倒入香油，连搅拌都没搅拌就要往黄瓜上倒。
“胖子别急，先拌一下看看味道再往上浇…”
何雨柱看着胖子微微皱眉，有点后悔让他上手了。
胖子端着拌料汁的手微微一怔，手里的料汁浇也不是，不浇也不是。
“师父，我哪做错了么？”
“胖子，你第一次做小炒，做的好坏都无所谓，但态度一定要认真。放盐放调料必须注意，你尝尝味道再往上浇，不然就无法补救了…”
何雨柱脸一耷拉，一脸严肃地看着胖子。
胖子先端着料汁闻了闻，又拿筷子沾了一下尝了尝，微微皱眉拿起盐就往料汁里倒。
“草，忘放盐了…”
何雨柱微微皱眉苦苦一笑，看来胖子还不行，得盯一阵。
“师父、红烧肉好了，您䁖一眼…”
马华一边装盘一边说。
“刘岚、上菜…”
何雨柱看了一眼红烧肉，马上喊上菜，
“师父，我的拍黄瓜也好了，您䁖一眼…”
胖子看马华出菜，立马也招呼傻柱。
何雨柱上前端起拍黄瓜闻了闻，嘴角上扬淡淡一笑。
“刘岚上菜，胖子干的不错，你就是练的少，看，虽然就一拍黄瓜，你一样能做出顶级厨师的水平…”
虽然知道胖子什么尿性，不指望他忠诚，更不要改变他，只要利用、使用他，等自己手底下人多了，慢慢再边缘他，永远不要指着他们十全十美。
“得勒、师父，您就擎好吧…”
胖子赶忙答应，被傻柱一夸乐的都找不着北了
“师父，我下边做宫保鸡丁，您帮我䁖一眼…”
马华看了一眼傻柱，说着手里菜已经下锅了。
“师父，我下一个菜是东坡肉，您䁖一眼…”
胖子看着傻柱，端肉的手都在哆嗦。
“成，放心大胆的做，有师父给你们托底…”
何雨柱白了一眼俩人，端起茶喝了一口。
“主任、领导到齐了，郭主任说菜可以快点…”
刘岚看着傻柱，含情脉脉地说。
“成，那我也开个灶，马华，那水煮鱼就我来做吧…”
何雨柱说着来到灶前，捅火倒油一气呵成。
“兹拉…”
菜一入锅，何雨柱就熟练地翻炒，加调料，加盐…
“师父、宫保鸡丁出锅了…”
何雨柱看了一眼，又看向胖子见东坡肉也差不多了。
“刘岚上菜…”
“师父、东坡肉您䁖一眼…”
胖子心里没底，端着菜小跑过来。
傻柱先看了一眼，又闻了闻。
“成、不错，又进步，刘岚上菜…”
“得勒、主任…”
胖子嘴角上扬，仰着头一脸自豪地扫视着每个人。
“呦，不错，胖子也上灶了…”
郭主任看了一眼后厨，笑着冲傻柱说。
“呦、主任您怎么来后厨了，这烟熏火燎的…”
何雨柱一边翻炒一边说。
“傻柱，有马华、胖子，你就别上手，走跟我去喝酒…”